Con el propósito de minimizar los riesgos para la salud y la posibilidad de intoxicaciones durante las celebraciones de fin de año, la Secretaría Distrital de Salud (SDS) de Bogotá anunció la ejecución de cerca de 285 operativos de inspección, vigilancia y control.
Estas acciones se concentrarán en fechas clave y en sectores de alto tráfico comercial en la capital. El ‘plan de intensificación de la vigilancia’ se desarrollará entre el 15 de noviembre de 2025 y el 15 de enero de 2026.
Los funcionarios de la SDS centrarán su trabajo en la obtención y análisis riguroso de muestras de alimentos, bebidas (alcohólicas y no alcohólicas) y juguetes.
Los operativos de control incluirán inspecciones en supermercados, tiendas, restaurantes, panaderías, almacenes de alimentos y expendios de bebidas. Las localidades de Ciudad Bolívar, Kennedy y Bosa tendrán el mayor número de visitas debido a su intensa actividad comercial en esta temporada.
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La subdirectora de Vigilancia en Salud Pública de la SDS, Diana Walteros, enfatizó la necesidad de estas acciones preventivas.
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“En esta época de celebraciones, es fundamental que los habitantes de la ciudad tengan la garantía de que los productos que consumen o compran para sus familias son seguros. Por eso, desde la Administración distrital intensificamos nuestras acciones en el territorio para identificar y retirar del mercado aquellos que puedan representar un riesgo para los consumidores”, afirmó.
Finalmente, el Ministerio de Salud instó a la ciudadanía a asumir corresponsabilidad por la seguridad de los productos.
Se recomienda comprar únicamente en establecimientos formales, revisar cuidadosamente las fechas de vencimiento y el estado de los envases de los alimentos. Para bebidas alcohólicas es recomendable verificar que estén selladas y que el sello tenga el código QR.
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