Reactivar la planta procesadora de pulpa de frutos La Gloria de Dios, ubicada en la parroquia general Rafael Urdaneta del municipio Baralt, es uno de los objetivos del Gobierno del Zulia a través de su Secretaría de Desarrollo Agropecuario, así lo anunció a través de un comunicado el jefe regional del área, José Sánchez, luego de una inspección a sus instalaciones.
En ese sentido, una delegación encabezada por Sánchez e integrada también por la Autoridad Única Alimentaria, Rafael Bracho; El director regional del INTI, Omar López, y el presidente del Instituto de Desarrollo y Financiamiento Agropecuario (IDFA), Leonardo Chávez, visitaron la empresa para asegurar que la planta, que tiene capacidad para producir néctares, mermeladas y pulpas de frutas de alta calidad, se reactive lo más pronto posible.
La Gloria de Dios tiene capacidad instalada para procesar alrededor de 500 toneladas métricas de pulpa de fruta por mes. En cuanto al almacenamiento, puede almacenar 100 toneladas métricas de producto seco. En frío, la capacidad es de otras 100 toneladas de productos terminados y 30 toneladas de materias primas, sin contar los túneles de congelación que pueden almacenar 13 toneladas. La planta ocupa unos 60 mil metros cuadrados.
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La despulpadora de frutas puede elaborar mermeladas de guayaba, fresa, mango y mora. -
Entre los productos terminados que puede procesar se encuentran pulpas industriales, mermeladas de frutas (guayaba, fresa, mango) y materias primas congeladas y asépticas (guayaba, fresa y mango, con una capacidad aproximada de 200 Tm).
“Estamos realizando esta inspección a la planta procesadora de frutas con la intención de reactivarla y darle vida”, informó el secretario José Sánchez. “Es una planta que produce néctares, mermeladas y pulpas de frutas para consumo nacional y para exportación”, dijo.
