La Empresa Comunal de Propiedad Social Indirecta Enriquito Colmenarez (Epsic) exportó 2 mil 890 quintales de café verde desde Guapa, estado Lara, hacia Italia y Estados Unidos.
La operación representa un avance en el modelo de gestión comunitaria y productiva impulsado por el Gobierno venezolano, con la participación directa de 18 comunidades cafetaleras, 474 productores afiliados y más de 600 independientes.
El café fue procesado bajo estándares internacionales en el Laboratorio de Control de Calidad de Epsic.
Modelo de gestión comunitaria
Epsic opera con una estructura que incluye:
- 20 trabajadores de la planta
- 2 portavoces del Ministerio de Comunas
- 10 representantes de las Unidades Orgánicas
- 18 comunidades cafetaleras articuladas
Este modelo permite coordinar la producción, tostado, envasado y distribución del café, consolidando una gestión autónoma con enfoque territorial.
Control de calidad y estándares internacionales.
La empresa cuenta con un laboratorio especializado en el análisis técnico y sensorial del grano, equipado con tostador, molino y sala de catación.
Esto garantiza que tanto el café verde para exportación como el café molido VenCafé cumplan con los requisitos que exigen los mercados internacionales.
La consolidación de Epsic comenzó en 2024, cuando el presidente Nicolás Maduro entregó a las comunidades organizadas la planta tostadora de la Unidad de Producción Social Vencedores de Guapa. El proyecto estuvo acompañado de la dotación de maquinaria, tecnología y asistencia técnica para asegurar un proceso integral desde la cosecha hasta el procesamiento del grano, según nota de prensa.
